یک پزشک مجار: «صبحانه خوردن یک افسانه است»

یک متخصص داخلی و گوارش مجارستانی با تأکید بر اهمیت «میکروبیوم روده» در سلامت، گفت که تصور ضرورت صبحانه خوردن یک «افسانه» است و توجه به سبک زندگی سالم می‌تواند تغییرات چشمگیری ایجاد کند.

دکتر ریچارد شوآب (Dr. Richárd Schwab)، متخصص داخلی و گوارش، در مصاحبه‌ای با وب‌سایت «۲۴.هو» (24.hu) درباره اهمیت تعادل «میکروبیوم روده» (microbiome) و نقش آن در حفظ سلامت و بروز بیماری‌ها سخن گفت. او اشاره کرد که باور به ضرورت صبحانه خوردن، یک «افسانه» است.

دکتر شوآب در این مصاحبه، که با حمایت مالی شرکت «بایوتک یواس‌ای» (BioTechUSA) منتشر شده، بر این نکته تأکید کرد که همانند اثر انگشت، میکروبیوم روده هر فرد منحصر به فرد است. او با مثالی از یک مرتع جنگلی که در کنار آن کارخانه‌ای ساخته می‌شود و تعادل زیست‌محیطی آن به هم می‌ریزد، آسیب‌پذیری میکروبیوم را توضیح داد. به گفته او، برهم خوردن تعادل میکروبیوم روده می‌تواند فرایندهای مشابهی را در بدن انسان رقم بزند.

این پزشک مجارستانی توضیح داد که بسیاری از بیماری‌های تمدن مدرن، از جمله اختلالات متابولیک و سوخت‌وساز انرژی بدن، با عدم تعادل در میکروبیوم روده مرتبط هستند. او خاطرنشان کرد که پیش از هر درمان هدفمند، شناسایی و رفع عوامل برهم‌زننده این تعادل ضروری است.

دکتر شوآب تأکید کرد که توجه به سبک زندگی، حتی در کوتاه‌مدت و میان‌مدت، می‌تواند بهبود چشمگیری ایجاد کند. او توصیه‌هایی مانند مصرف کافی و باکیفیت سبزیجات، ورزش منظم، خواب کافی، استفاده محتاطانه از روزه‌داری متناوب و پرهیز از مصرف الکل را برای حفظ و بهبود سلامت مفید دانست.

به گفته وی، این اقدامات در درازمدت برای رفاه و سلامت کلی فرد، بسیار مؤثرتر از انجام آزمایش‌های بررسی ریسک ژنتیکی بدون هیچ دلیل واقعی و منطقی برای دستیابی به طول عمر بیشتر است.