جشن روز سنت مارتین با ضیافت غاز و شرابهای تازه در بالاتون
مجموعه اقامتی و بوم‌گردی کازا کریستا در منطقه بالاتون در دو آخر هفته ماه نوامبر با منوی ویژه فصلی غاز و چشیدن شرابهای نو میزبان علاقه‌مندان به خوراک‌شناسی است.
به مناسبت روز سنتی سنت مارتین (Márton-nap)، عمارت «کازا کریستا» در بالاتون‌سولوش طی دو آخر هفته (۶ تا ۸ نوامبر و ۱۳ تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۶) برنامه‌ای ویژه برای عاشقان غذا و نوشیدنی تدارک دیده است. در میان چشم‌انداز پاییزی تاکستان‌ها و دریاچه بالاتون، مهمانان می‌توانند از منوی ۴ بخشی ویژه این روز لذت ببرند.
این منوی اختصاصی شامل جگر غاز، زبان گاو با توت فرنگی ترش، سوپ سینه غاز به همراه تخم‌مرغ مزه‌دار شده و زنجبیل، و خوراک سنتی ران غاز با کلم و ترب کوهی است که با یک دسر شکلات تلخ و آلبالو تکمیل می‌شود.
همچنین در غروب روز ۱۴ نوامبر، ساملیه (کارشناس ارشد شراب) از مرکز شراب بالاتون به این جمع می‌پیوندد تا با معرفی و هماهنگ‌سازی بهترین شرابهای منطقه با غذاها، تجربه‌ای کامل از طعم‌های اصیل مجارستان را خلق کند.