فستیوال خوراک شولِت

فستیوال معاصر غذاهای یهودی در بوداپست، به مناسبت دهمین سالگرد خود، بر یکی از محبوب‌ترین غذاهای یهودی، یعنی شولِت (خورش سنتی لوبیا و گوشت) تمرکز دارد. این فستیوال انواع مختلف شولِت، از دستورالعمل‌های سنتی گرفته تا نسخه‌های بازتفسیر شده، از جمله شولِت مجارستانی، اسرائیلی، خیابانی (استریت فود) و منطقه هِگیای را ارائه می‌دهد.

علاوه بر تجربه طعم‌ها، بازدیدکنندگان می‌توانند از برنامه‌های فرهنگی متنوعی نیز لذت ببرند. گفتگو با یک خاخام در "میتسواموبیل"، بازدید از بازار کوشر و نانوایی کوشر که خوراکی‌های خوشمزه‌ای عرضه می‌کنند، از جمله فعالیت‌های فرهنگی این رویداد است.

این رویداد جشنی برای سنت‌ها، فرهنگ‌ها و طعم‌های شگفت‌انگیز است که در پارک شهرداری بوداپست برگزار می‌شود و ورود به آن رایگان است.